L'agricoltura italiana produceva di più venti anni fa. E' questo l'allarme che possiamo dedurre dai dati di Crea secondo cui si produce in media il 10 per cento in meno rispetto a vent’anni fa nonostante le nuove tecnologie e anche un robusto sostegno pubblico. Su questo dato inficia anche il fatto che continua a diminuire la terra disponibile, come dimostra l’ultimo rapporto Ispra, pubblicato ad ottobre, nel quale si certifica che per colpa della cementificazione perdiamo 2,4 metri quadrati di suolo al secondo, solo in piccola parte compensati dal ripristino di aree naturali.
FONTE: LA STAMPA
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