La Coldiretti ha svolto un'indagine sulla base dei dati Istat, secondo cui le importazioni in Irlanda, Gran Bretagna e Stati Uniti della birra prodotta in Italia è aumentata in valore del 16% nel 2023. Un settore particolarmente arricchito dalla filiera artigianale 100% Made in Italy, che conta su 1.182 microbirrifici e brew pub su tutto il territorio nazionale, praticamente triplicati negli ultimi 10 anni, secondo il Consorzio della birra italiana nato con l’appoggio di Coldiretti per rappresentare il meglio delle produzioni tricolori.
La più alta concentrazione è in Lombardia (184), poi Veneto (129), Piemonte (104), Toscana (89), Campania (81) e Lazio (70). Ma ci sono presenze importanti anche in Puglia (66), Sicilia (65), Emilia Romagna (63), Marche (54) e Sardegna (51).
FONTE: IL SOLE 24 ORE
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